29 Mayıs 2012 Salı

BUGÜN NE YESEM POSTU :))

Selam herkese..
Bir süredir annemdeydim o yüzden buralarda yoktum..
Beni merak edip de mesaj atanlara çok teşekkür ediyorum..
Bir süre ara verince yazmak da zor oluyormuş..
Anneme gitmeden önceki gün gittiğim bir mekana götürmek istiyorum sizi .
Aslında bu mekana ben daha önce eşimle de gitmiştim .
Bu sefer de kardeşimle gideyim dedim.
Mekan Ankamall Tahmis Cafe..
Ben waffle ına bayıldım doğrusu tam istediğim tatta idi ,hele de üzerindeki kocamaaaaann dondurmayla bile doyuyor insan:))
Resimlerde ben niye yokum:))
Çünkü mekanı çeyim derken kendimi çekmeyi unutmuşum:))
Artık kareye kardeşim yansıdı :))



IIIMMMMMM..Resmi görünce yine yiyesim geldi valla..Ohhh mis missss:))
Waffle cılar mutlaka burda waffle yiyin derim ben size ..
Tecrübe ile sabit:)))

Sanırım bu gazla eve gelince kendimi yemeğe vurdum ve balık yapayım dedim :))
Waffle sen nelere kadirsin:))


Biz eşimle balığı fırında seviyoruz..
Kızartması hem çok yağlı oluyor insanın midesini alıyor hem de fırında daha sağlıklı oluyor ,daha çok yeniyor ..
Hem de kendi yağıyla suyuyla pişiyor..

Haftada bir mutlaka balık almaya ve yemeye çalışıyoruz eşimle..
Bu sefer palamut ve somon alalım dedik..
Resimdeki palamut ,somon henüz yenmemiş durumdaydı o vakit:)))
Ben yuvarlak büyük borcama  alta bol soğan doğrayıp ,üzerine balıkları yerleştirip ,bol kekik ve baharatla yapıyorum hep balığı.
Özellikle kekik balığa en çok yakışan baharat..
Ben ne yağ döküyorum balğın üzerine ,ne de altına su ..
Borcama güzelce dizdiğim balıkların üzerini aliminyum folyo ile kapatıp veriyorum fırına.
Suyunu yağını salıyor ve kendi yağı ve suyuyla pişiyor..
Hem lezzetli hem sağlıklı oluyor..
Size de tavsiye ederim..

KNORR un fırında tavuk çeşnisine bayılıyorum.
Huyumdur markete gidince değişik harçlar var mı gelmiş mi diye mutlaka bakarım ve eğer değişik bir şey varsa mutlaka denerim ..
Geçen gün markette bu çeşniyi gördüm ,daha önce denediğimden ve çok lezzetli olduğunu bildiğimden hemen tavuk alayım da yapayım dedim ..
İçinde 4 adet tavuk pirzola olan paketimle eve geldim :))
Bu aralar canım patates de çok çekiyordu ..
Bi süredir haşlama tarzında patates yemiyorum.
Fırın poşetinin içine tavukları çeşnileyip koyarken aklıma bir fikir geldi.
Dedimki madem tavuklara harika bir tat verior ,patateslere neden vermesin :))
Hemen patatesleri de küp doğrayıp harca bi güzel buladım ve tavuklarla patatesleri aynı fırın poşetinin içinde attım fırına :))
İşte sonuç ..

İnanılmaz lezzetli ve yumuşacık oldu patatesler..
Elma dilim patates halt etmiş yanında valla ..
Denemeyen varsa mutlaka denesin..
Ben artık patatesi bu harçla pişiririm hep emin olabilirsiniz:)))
Hatta bu aceleye geldi ,bi dahakine fırın poşetinin içine soğan ,biber ,domatesi de harçlayıp koymayı düşünüyorum :))


Canın amma da çok şey çekiyor diyeceksiniz ama bunlar bir haftada canımın çektikleri merak etmeyin öyle bir günde olan şeyler değil :))
Yeni bir kek kalıbı almıştım ve onu denemek istiyordum ..
Keki nasıl kabartıyor merak ediyordum ..
E canım da feci şekilde limonlu kek çekince hemen yapıp fırına atayım dedim fena mı :))
İşte limonlu kekimiz karşınızda:))
Gayet güzel kabarttı kalıbım keki ..
Başarılı bir çalışma idi yani ,kalıbı tebrik ediyorum:))
Artık 2 güne bir elmden düşmez gariban:)))

Efenim yeter artık postumu yazdım ,deşarj oldum:))
Haydin eyvallah:)))))))))))

15 Mayıs 2012 Salı

UYKULU MİM:))))

Kimse beni mimlemiyor dedim.
Şirinem sesimi bi duydu pir duydu sürekli beni mimliyor,mimlekecek yerim kalmadı:))
Şirineme kocaman teşekkürler ederekten postun içeriğine geçiyorum :))
Silmeden aklıma ne gelirse yazmam gerekiyormuş.
Peki ne yapalım başa gelen çekilir:))
Bismillahh..
Çok yorgunum bugün ,resmen işyerinde can çekişiyorum.
Bir uykum var anlatamam.
Şu an bu mimi bile zor yazıyorum uyuklaya uyuklaya:))
Öğlen işyerinin yemekhanesinde yemek yiyeyim dedim yemez olaydım .
Orda ne zaman yemek yesem böyle oluyorum ,kullandıkları yağdan mıdır nedir bir ağırlık çöküyor üzerime tarifi mümkün değil..
Eve gidip kendimi yatağa atmak istiyorum..
Saatler geçmiyor akşam olmuyor..
Bizim bi Mustafa Bey vardı daha önceki işyerimde..
Ayşegül Hanım akşam olsa da gitsek derdi hep sabahtan akşama kadar...:))
O geldi şimdi aklıma:)
AAAAAAAkkkkkkşam olsa da gitsek be yaaa:)))
Bu mim kısa ve öz oldu çünkü daha fazlasına takatim yok :))
Kalın sağlıcakla..




14 Mayıs 2012 Pazartesi

1 ÇİÇEK 2 TATLI :))

Selam selam selaaaaaaaaaaaaammmm...
İki tane tatlı yaptım peşpeşe ama paylaşmak nasip olmadı ..
Çatlardım paylaşmasam o yüzden çatlamadan hemen tatlılara geçeyim kısaca ...
İlki küçüklüğümün en çok sevilen tatlılarından:))
Ben bisküvili pastaları ,tatlıları çok severim ..
Annem de çok yapardı sağolsun.
Evlendikten sonra bi süre yaptım sonra peşini bıraktım bu tip tatlıların:))
Geçenlerde nette gezinirken gözüme takıldı ve bir canım çekti ki anlatamam ..
Hemen yapmam lazımdı ..
Ve kolları sıvadım ..
Anneme çekmiş bir huyum var ,o da hiçbir yemekte pastada ölçü kullanmamam ,herşeyim el kararıdır..
Ama seviyorum bu huyumu ,öyle ölçü yettimi tuttumu tutmadı mı derdim yok ,göz kararı koydum mu tamamdır.
Anacığım sağolsun ondan bana geçen en güzel şeylerden biri bu sanırım:)))
Yalnız sizin için ölçülü yazıyorum dikkattttt:))))
Gelelim tatlıya ..
Mozaik pasta tabiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii kiiiiiiiiiiiiii:))
Diyeceksiniz ki bu da pasta mı :))
Bunun ölçüye ne ihtiyacı var :))
Evet haklısnız ama olsun belki yeni evlenmiş bir arkadaş vardır hemen yapıverir belli mi olur:)))))
Hem aslında ben tarif vermeyi sevmiyorum uzun iş geliyor :))) 
Ama postu yazarken bugün iki tane pasta yaptım resimleri de altta buyrun bakın diyememya:))
Mecbur tarifleri de paylaşmak şart oluyor:))

Malzemeler
350 gr ( 2 paket  ) ülker petibör sade
1 adet DR OTKER çikolata sosu
2 bardak süt
100 gr tereyağı
Hindistan cevizi

Ben bu pastayı daha acımsı sevdiğim için şeker katmıyorum .
Çünkü zaten bisküvide şeker var iyice tatlı olmasını istemiyorum ..
Önce süt ve çikolata sosunu kısık ateşte pişirip sonra tereyağını ekliyoruz ..
Biraz ılımaya bırakıyoruz ,soğumayacak ama soğursa çok katı olur bisküvi ile bütünleşmez.
Bu sos biraz cıvık olacak çünkü bisküvi ile katılaşıyor zaten..
Bisküvileri güzelce kırıyoruz üzerine sosu döküp elimizle iyice yoğuruyoruz..
Streç filmin üzerine dikdörtgen şekli verip streç filmle iyice kaplıyoruz .
Üzerine hindistan cevizi döküp buzlukta yarım saat donduruyoruz ,işte pastamız hazııııııııııııııırrrr....
Gelelim diğer tatlıya ..
Bu tatlıyı ben uydurdum valla:)
Benzerleri var ama ben kendimce bişey yapmaya çalıştım:)))
Tatlımızın adı kedi dili bisküvili delikız pastası:)))
Malzemeler
1 paket kedi dili bisküvi
1 adet Dr OTKER Kaymak tadında krem şanti
1 paker Dr OTKER çikolatalı puding
Hindistan cevizi
Efenim şimdi bu da şöyle oluyor
Kedi dili bisküvileri sütle ıslatıp tatlıyı yapacağımız kaba yerleştiriyoruz güzelce.
Ben borcam kullanıyorum genelde..
Alta bir sıra kedi dili yerleştiriyoruz ..
Üzerine kaymak tadında krem şantimizi süt ile hazırlayıp döküyoruz..
Üzerine bir sıra daha kedi dilimizi sütle ıslatıp yerleştiriyoruz..
En üste de çikolatalı pudingimizi yapıp güzelce üzerini döşüyoruz.
Üzerine de hindistan cevizi tabi ki ..
İşte pastamız hazırrrr:)))


 Ben pastayı hazırlarken biricik eşim de dışarı meyve almaya gitmişti .
Gelirken de eli boş gelmemiş bana çiçek almış.
Böyle ani süprizlerini çok ama çok seviyorum .
Kapıda bi elinde meyve poşetleri bi elinde çiçekle görmek daha da başka bir hoşuma gitti .
Genelde gül alırdı ama bu sefer rengarenk almış ve ben böyle daha çok seviyorum aslında ...
İçim açıldı görünce..
Ev zaten kurttuğum çiçeklerimle dolu.
Kurumuş çiçeği çok seviyorum ,dökülüyor filan ama bambaşka bir asaleti var kurumuş çiçeklerin ..
Ben sonbahar insanıyımya ondan da olabilir:))
Kurumuş çiçek ,yaprak hastasıyım :))
Biriciğim iyi ki varsın ,iyi ki benimsin....
Postu bitirmek de kötü be yaaaa..
Hüzünlendim birden:))
Sayfalar dolusu yazasım geliyor bazen buraya ama herşeyin bir sonu var elbet:))
Kalın sağlıcakla....

11 Mayıs 2012 Cuma

2.MİM :))

Ne mimim var ne ödülüm diye Küçük Emrah modundayken ŞİRİNEM den bir mim geldi kondu bahçeme :))
ŞİRİNEMe teşekkürlerimi bir borç bilerekten mime geçelim artık :))
E cevaplamazsak ayıp olur değil mi :))
Hadi bismillah...

SÜPER KAHRAMANIM KİM?????

TABİİİİ Kİ ROAD RUNNER :))

 Jet hızı olan bir kuş cinsi :))
Hızına yetişebilene aşk olsun ..
Her durumda Coyete'nin elinden kaçmayı başaran devasa zekası olan ROAD RUNNERım bana ne de çok benziyorsun :)))






Ben de bu mimi devrederekten YASEMİNE SORUYORUM ..
SÜPER KAHRAMANIM KİM?????

Kalın sağlıcakla..

KARIŞIK BULAŞIK BİR POST:))

Herkese merhabalar..
Bahar rehaveti midir nedir elim bu aralar hiç klavyeye uzanmak istemedi..
Dolayısıyla 1-2 post birikti ve ben hepsini bir aradan çıkartayım dedim:))
Baharın gelmesi çok güzel ama bir o kadar da mevsim geçişinden dolayı insanda farklı bir ruh haline sebep oluyor ..
Kitap okuyasım bile kaçtı bu aralar bu yüzden ..
Benim gibi gittiği kurslara sadık ( daha doğrusu okul hayatında da bu hep böyle olmuştur ,hep derslere full gelen tek öğrenci idim :)) ) ,tüm derslere eksiksiz katılan biri olarak ,Bir süredir devam ettiğim osmanlıca kursuna bile gidesim gelmiyor bazen...
Hakeza bu haftanın son dersine gitmedim :)) 
Zamanla alışacağız sanırım bahar rehavetine ve günlük yaşama devam etmeye devam edeceğiz :)) ..
Devam etmeye devam etmek :))
Tam bir TÜRKÇE katli mi ,TÜRKÇEyi zanginleştirmek mi bilemedim ama ben böyle cümleleri seviyorum :))
Gelelim postumuzun içeriğine..:))
1 mayısı pazartesi ile birleştirip eşimin memleketi olan KONYAya gittik ..
Aslında cumartesi öğlen çıkacaktık ama eşimin Danimarkadan dönüş uçağı rötar yaptı ve ancak öğlen ANKARAda olabildi .
Biz de akşama doğru çıktık ve o günümüz tamamen heba oldu ..
Ama olsun küçük bir kaçamak ,bir hava alma oldu bizim için...
Ben KONYAya kayınvalidemin  taze sebze ve meyeleri için bi günlüğüne de olsa gitmeye razıyım ..
Herşey öyle taze ki orada iştahım açılıyor herşeyi yiyesim geliyor:))
Burası kayınvalidemin bahçesindeki kiraz ağaçlarının çiçek açmış hali..
ALLAH'IM bu ne güzellik ,bu ne mucizevi birşeydir yaa.!!!!!!.
ALLAH'ı aramak ve bulmak için çok şeye gerek yok ,tabiata bakmak yeterli ..




Gelelim size göstermek istediğim bir iki şeye...
Ben öyle kombin mombin anlamam:))
Yere serip kıyafetleri çekmeyi de sevmem ...
Çünkü her kıyafet herkese yakışmayabilir ..
Önemli olan üzerinde görmektir o kıyafeti..
Ben geçen sene pantolon etek olayını keşfettim ..
Ve bu sene de o sezonu açtım:))
KONYA nın ilçesi olmasına rağmen ,oraya gittiğimde koca ANKARADAN çok daha güzel ve uygun şeyleri o küçük ilçede bulabiliyorum.
Daha doğrusu tam işte aradığım şey bu dediğim şeyler nedense hep orada denk geliyor bana..
Ve bir tane aldıkça diğerini alıyorum derken bi bakmışım dükkanın yarısını almaya niyetlenmişim:))
Bu açıdan da eşimin memleketini çok seviyorum ..
Bir sürü şey çıktı o küçük ilçeyi sevmem için buyrun işte:))
Neyse efendim gelelim pantolon etek olayına:))
Bu pantolon eteklerin ince kumaşlısı ,darı ,bolu ,her çeşidi çıktı..
Ama ben en çok kumaş olanının sevdim ..
Hem bol hem iç göstermiyor hem vucuda aşırı yapışmıyor pantolon gibi değil yani ..
Çok asil ve şık duruyor bence ..
Fiziği düzgün birinde görmüştüm ben de ve resmen aşık olmuştum duruşuna ..
Neyse ben ilçede alışveriş turları atarken bi anda görüverdim bu şaheseri ve yanında da gömleği tabiki..:))
Hemen alıverdim ...
Başka rengi olsa ondan da alacaktım ama her zaman olduğu gibi tekti ve bana denk gelmişti o da :))
Bi süredir iç göstermeyen beyaz dantelli gömlek arıyordum tam cuk oldu valla..
Fotoyu işyerinde çektim idare edin :))
Duruşa bakın ama yaaa ,yok yok aşık oldum ben bu pantolon eteğe:)))
Artık hiç üzerimden çıkmaz bu benim emin olun:))
Zaten KONYA dönüşü ilk iş günü hemen giydim işyerinde de :))
Yalnız o günüm iltifatlarla geçince anladım ki gerçekten öyle aşkla almışım ki demekki o enerji herkese yansımış:))
Bu arada ANKARAda bunun aynısını sormuştum 60 tl demişlerdi ben 30 tlye aldım :))


Bu pançoyu da rastgele almıştım  hem de çok uygun bir fiyata ..
Bi türlü giymek nasip olmamıştı ,sonunda gardrobumda farkettim onu o kadar çok kıyafetin arasından :))
Ve elime geçirdiğim gibi giydim 3-5 gün üst üste:)
Bu konuda takıntılıyımdır:)
Bi şeyi çok seversem çıkarmam üstümden bi süre :))
Pançoyla pantolon etek uyumu da hoşuma gitti ,hem rahat hem de bol ...


Bu çantayı bir alışveriş sitesinden alışveriş çekimle bedavaya almıştım :))
Çanta çok hoşuma gitti ama ekrandakinden daha büyüktü geldiğinde ..
Çok büyük bu çanta ne yapacağım ben şimdi bununla derken ,bi takayım bakalım nasıl olacak dedim :))
Tam da çantamın içini doldurmam gerektiği bir gün kullanmayı denedim ..
İçi dolunca hiç de o kadar kocaman değilmiş onu farkettim :))
Elimde poşet taşımaktansa ,poşete koyacağım şeyleri doldurdum çantaya ,gayet iyi oldu ...

İşte çantayı kullandığım günki halim :))
Bakalım çantamız nasıl durmuş:))



Bu kıyafetin içini göstermeden olur mu hiç :))
Eteğim de yeni alınıp giyilmeyenlerdendi ..:)
E yeni alınıp takılmamışbir çanta ve giyilmemiş bir etek bir araya gelsin istedim fena mı:))
Yalnız aşağıdaki poza dikkat:))
Her zamanki foto çekilmeden önce eşarbın arkasını önünü düzeltirken yakalanma pozu :))



OOOOHHH dünya varmış ...
Postu yazdım ya çok şükür RABBİME :))
Kombin de olmadı mombin de :))
Altına şunu şurdan aldım bunu burdan aldım da yazmıyorum:)
Önemli olan içimden göstermek geldi gösterdim :))
Bu  farklı bir konsept ..
MADE IN AYŞEGÜL :))

Patenti bana ait ona göre :))
MADE IN AYŞEGÜL postlarıyla çok yakında yeniden karşınızda olmak dileğiyle ..
Sağlıcakla kalın ...